台所から多く出る生ごみの約80％は水分です。
水を燃やしているのですからごみ焼却工場では多大な負担がかかっ ています。
生ごみの水分を絞って捨てる事によって工場での焼却効率が増すと ともに
可燃ごみ総量の減少にもつながり、 環境負荷を減らす事ができます。
また普段からごみを減らすために「買いすぎない」「 作りすぎない」<
「食べ残さない」習慣も大切です。

http://sukkiri-kyoto.com/ about/mizukiri

http://www.city.mitaka.tokyo. jp/c_service/000/000640.html

https://www.city.machida. tokyo.jp/kurashi/kankyo/gomi/ genryou/namagomi/mizukiri.html

http://www.city.kunitachi. tokyo.jp/kurashi/gabage/ garbage1/garbage2/ 1465447554933.html